NIKUNOKITAYAMA
肉のきたやま
-
こだわりのハンバーグ
当店のハンバーグは、一口食べた瞬間に広がるジューシーな旨味が自慢です。
厳選した新鮮なお肉を使用し、独自の配合で仕上げたパティは、ふっくら柔らかく、絶妙な食感が特徴です。肉の旨味を最大限に引き出すために、塩加減やスパイスの配分にこだわり、一つひとつ丁寧に手作りしています。
特製のデミグラスソースや和風ソースなど、さまざまな味付けでお楽しみいただけるよう工夫を凝らしています。 -
佐賀牛・鹿児島黒牛
当店では、日本を代表するブランド牛である「佐賀牛」、「鹿児島黒牛」を産地から直接仕入れています。
新鮮な状態で仕入れ、お客様に最高の品質をお届けしています。
直送の強みを活かし、一般的な市場よりも新鮮でリーズナブルな価格で提供できるよう努めています。
-
平田牧場
当店は、北九州初にして唯一、平田牧場が生産する高品質な三元豚を取り扱っています。平田牧場は、山形県庄内地方で自然豊かな環境のもと、徹底した管理体制で豚を育てており、その美味しさは全国的に高い評価を得ています。
三元豚は、豚肉本来の旨味を持ちながら、脂身が甘く、赤身が柔らかいのが特徴です。当店では、この平田牧場の三元豚を使用したとんかつ用肉やしゃぶしゃぶ用肉をはじめ、多彩な商品を揃えています。 また、鮮度を保つための配送や保管にもこだわり、常に最良の状態でお客様にお届けしています。
-
BLOG
ブログ
-
CONTACT US
お問い合わせ
-
ご予約やお問い合わせはこちらからどうぞ。お客様のご来店を心よりお待ちしております。